Quienes somos y de donde venimos….
En el camino de Santiago y Antigua parada de la Carrilana a Santiago de Compostela desde A Coruña , fuimos parada obligada para tantos y tantos viajeros.
Mas de 60 años de existencia no se escriben ni definen rápidamente. En nuestra memoria, el amor, cariño y buenos recuerdos que nos han dejado son un sentimiento que nos acompaña constantemente. Sonrisas ,rostros familiares de generaciones de familias con las que hemos compartido estos 60 años, su cariño y respeto ha sido un aliciente y una satisfacción continua.
Mas de 60 años de existencia no se escriben ni definen rápidamente. En nuestra memoria, el amor, cariño y buenos recuerdos que nos han dejado son un sentimiento que nos acompaña constantemente. Sonrisas ,rostros familiares de generaciones de familias con las que hemos compartido estos 60 años, su cariño y respeto ha sido un aliciente y una satisfacción continua.
Una constante como Restaurante con un producto de alta calidad, cada plato representa la temporada en la que nos encontramos. Lamprea ,Angulas ,Cordero lechal, Cocido ,Caza ,Pescados, Mariscos .Todos cocinados con el conocimiento y espíritu que pasa de madres a hijas ,de abuelas a nietas.
Ahora con una nueva ubicación, sentimos añoranza de nuestro valle, la paz y tranquilidad del entorno. Extrañamos nuestro jardín y huerta al que hacer pequeñas incursiones para recolectar frutos, hierbas ,verduras , respirar y contemplar nuestro hermoso paisaje.
El lugar del que venimos nos define y define nuestro camino.
Aunque lo extrañamos , nos sentimos felices de seguir caminando y tener una nueva casa en el centro de A Coruña donde seguir recibiendo a esos clientes que son nuestra familia y encontrar nuevos con los que seguir compartiendo historia.
Si quieres saber quienes somos , te invitamos a visitarnos en calle Fontan n4 en A Coruña ,
te invitamos a pasar y sentirte en casa, a compartir el respeto y amor por la cocina y el respeto a lo que somos.
Si te gustaría conocer mas sobre nuestra historia o has sido parte de ella , te invitamos a que nos dejes tu comentario ,
nos encantara conocer los recuerdos de vuestras visitas , incluso ver alguna Foto.